Les actualités de l'Auberge à la Tête de Lard

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Menu du 31 décembre 2018

MENU REVEILLON DU 31 DECEMBRE 2018 à  72 €

Par personne pour l’ensemble du menu

Ou

64 € avec deux plats au choix

Une entrée, poisson, fromage et dessert

Ou

Entrée, viande, fromage et dessert

Au choix dans le menu ci-dessous

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Foie gras de canard cuit à l’auberge et ses toasts

Salade de Homard à l’huile de homard

Tourte au boudin blanc de Mr BIDRON

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              Boudin de Brochet truffé, crème d’écrevisses

Feuilleté de Saint Jacques, crème d’ail

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TROU SOLOGNOT

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Ris de veau aux Morilles

Filet de Bœuf sauce Périgueux

Souris de cerf confites au vin rouge, et fruits rouges

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Chariot de fromages

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Trilogie de desserts à l’assiette